La toxine céréulide détectée chez un bébé hospitalisé en France
Le ministère de la santé a annoncé avoir reçu un « premier résultat d’analyse de selles positif à la toxine céréulide » chez un bébé français hospitalisé après avoir consommé un lait infantile impliqué dans la récente vague de rappels.
La direction générale de la santé précise qu'il n'est pas possible de conclure à un lien de cause à effet pour l'instant, malgré l'identification de la toxine céréulide chez le bébé.
Retour sur l'affaire des laits infantiles rappelés
L'affaire des laits infantiles rappelés a commencé en décembre dernier, lorsque Nestlé a rappelé plusieurs lots dans de nombreux pays en raison de la présence possible de céréulide, une toxine pouvant provoquer des vomissements dangereux chez les nourrissons.
Depuis lors, d'autres fabricants, tels que Danone et Lactalis, ainsi que des acteurs plus petits du marché, ont également rappelés des produits similaires. En France, où trois décès et plusieurs hospitalisations ont été signalés, les autorités sanitaires continuent de rechercher un lien de causalité. ## Un bébé français identifié comme étant contaminé par la toxine céréulide
Un bébé français a été identifié comme étant contaminé par la toxine céréulide après avoir consommé un lait rappelé. Selon le ministère, cette situation soulève des doutes quant à une éventuelle intoxication.
Le ministère refuse actuellement de se prononcer sur l'origine de cette contamination, laissant cette tâche aux experts en toxicologie et aux professionnels de la santé ayant pris en charge le bébé. Les détails précis de l'affaire n'ont pas été divulgués.
Des cas similaires de présence de céréulide ont déjà été signalés en Belgique chez huit nourrissons, qui n'ont présenté que des symptômes légers. Les analyses sont centralisées en Belgique, la France envoyant les échantillons pour détecter cette toxine, faute de laboratoire capable de le faire sur place.